サントリー「塩のはちみつレモン」
http://www.suntory.co.jp/news/2013/11764.html
しょっぱいのか、甘いのか、すっぱいのか・・・。
味について調べてみた。
wikipedia:味覚
現在では甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つが受容体を介して膜電位の活性化を引き起こしていると考えられており、生理学的にはこの5つが味覚であるといえるため、五基本味と位置づけられる。
てっきり辛味というのがあると思った。引き続き調べると、辛味は痛みということみたい。ということは「塩のはちみつレモン」は苦くはない、うまいかどうかはわからないとも言える。
また呼び方もいろいろあるのかもしれない。3!=6通りあるはずだ。
1.塩のはちみつレモン
何の味かわからない。
2.塩のレモンはちみつ
メインははちみつか。
3.はちみつの塩レモン
塩レモンの劇薬感。
4.はちみつのレモン塩
塩。とても小さいくて、黄色いか橙色。
5.レモンのはちみつ塩
甘い塩にレモンを添えて。
6.レモンの塩はちみつ
はちみつに塩入れるやつはおらん。
