読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

not good but great

プログラミング、アート、映画・本の感想について書きます。

【レアジョブ44回目】カレーの自炊について

話すネタがなさすぎて、カレーの作り方について話した。野菜を切るとか、鍋に入れて、水が沸騰するまで待つとか、簡単そうなことがなかなか言えなかった。全くわからなかったのが「灰汁を取る」。辞書を調べてI remove the lye when it appears.とわかった。

フィリピンではadobo(アドボ)というのが自炊で定番らしい。 cookpad.com