ラー油とハイボール―時代の空気は「食」でつかむ (新潮新書)作者:子安 大輔新潮社Amazon『「お通し」はなぜ必ず通るのか』という新書を聞いたことがあって、その著者に興味を持ち、読んでみた。元博報堂で今は飲食業界のコンサルタントをしている子安さんが…